Übrigens: das Geheimnis nicht tränender Augen beim Zwiebelschneiden ist ganz einfach ein scharfes Messer! Dann werden die Zellen geschnitten und nicht gequetscht und somit entweichen nicht so viele ätherische Öl der Zwiebel.

 


Frühlingszwiebeln 'De Vaugirard' - Allium cepa

Aussaatzeit von Februar bis April
Erntezeit von Juli bis August
Inhalt 2 m Saatband
Bevorzugt einen sonnigen Standort
Keimgewähr bis 2019


'De Vaugirard' formt mittelgroße, flachrunde Zwiebeln mit weißem Fruchtfleisch. Sie sind schnellwachsend und werden für den fortlaufenden Frischverbrauch verwendet.
Sie besitzen nur eine kurze Lagerfähigkeit, das junge Blattgrün kann ebenfalls geerntet werden. Die kleinsten Zwiebelchen kann man auch sauer einlegen oder zur Gewürzgurkenkonservierung verwenden.
Zwiebeln bevorzugen nicht zu schwere, humose Gartenböden in wärmerer, nicht zu feuchter Lage; keine frische organische Düngung.

Saatband

1,99 €

  • bald wieder lieferbar

Speisezwiebel 'De Vaugirard' - Allium cepa

Aussaatzeit von Februar bis April

Erntezeit von Juli bis August

Inhalt reicht für ca. 6 lfd. Meter

Wuchshöhe ca. 30 cm

Bevorzugt einen sonnigen Standort

Keimgewähr bis 2020

 

'De Vaugirard' formt mittelgroße, flachrunde Zwiebeln mit weißem Fruchtfleisch. Sie ist schnell wachsend und wird für den fortlaufenden Frischverbrauch genommen. Die kleinsten Zwiebelchen kann man einlegen oder zur Gewürzgurkenkonservierung hinzufügen.

Diese Zwiebeln besitzen nur eine kurze Lagerfähigkeit. Das junge Blattgrün kann auch wie Schalotten geerntet werden.

 

Qualitätssamen der Erfurter Pflanzen- und Samenzucht Chrestensen

Saatband

0,99 €

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Gemüsezwiebeln 'Ailsa Craig' - Allium cepa

Aussaatzeit ab Februar
Erntezeit von August bis September
Inhalt 2 m Saatband
Bevorzugt einen sonnigen Standort
Keimgewähr bis 2019

'Ailsa Craig' sind schnell wachsende Sommer-Gemüsezwiebeln, die Riesenerträge bringen. Sie werden sehr groß und gelb mit mildem Geschmack und saftigem Fleisch. 'Ailsa Craig' eignen sich besonders für Rohkost und Einzelverzehr, sind auch für die Konservierung geeignet und besitzen nur eine nur kurze Lagerfähigkeit.
Zwiebeln bevorzugen nicht zu schwere, humose Gartenböden in wärmerer, nicht zu feuchter Lage; keine frische organische Düngung.

Saatband

1,99 €

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Speisezwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote' - Allium cepa

Aussaatzeit von März bis April

Erntezeit von August bis September

Inhalt reicht für ca. 8 - 10 lfd. Meter

Wuchshöhe ca. 30 cm

Bevorzugt einen sonnigen Standort

Keimgewähr bis 2020

 

Plattrund, sehr fest und tief dunkelrot zeigt sich die 'Braunschweiger Dunkelblutrote'. Das Fleisch ist zunächst weiß, wird jedoch bei der Ausreife leicht rötlich. Sie lässt sich gut lagern und schmeckt etwas schärfer als ihre braunschaligen Verwandten.

 

Qualitätssamen der Erfurter Pflanzen- und Samenzucht Chrestensen

Samen

0,79 €

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Speisezwiebel 'Rijnsburger 4' - Allium cepa

Aussaatzeit von März bis April

Erntezeit von Oktober bis November

Inhalt reicht für ca. 8 - 10 lfd. Meter

Wuchshöhe ca. 30 cm

Bevorzugt einen sonnigen Standort

Keimgewähr bis 2020

 

Die gute Lagerfähigkeit macht die mittelgroße 'Rijnsberger 4' so beliebt. Sie entwickelt eine weiß-gelbe Farbe und einen kräftig milden Geschmack. Die Zwiebel wird nicht nur von Liebhabern deftiger Speisen geschätzt, sie gilt auch als Geheimnis der Vitalität und Stärke.

 

Qualitätssamen der Erfurter Pflanzen- und Samenzucht Chrestensen

Samen

0,99 €

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Speisezwiebel 'Stuttgarter Riesen' - Allium cepa

Aussaatzeit von März bis April

Erntezeit von August bis September

Inhalt reicht für ca. 8 - 10 lfd. Meter

Wuchshöhe ca. 30 cm

Bevorzugt einen sonnigen Standort

Keimgewähr bis 2020

 

Millionenfach bewährt hat sich der Anbau der 'Stuttgarter Riesen'. Lange Haltbarkeit und rein weißes Fleisch zeichnen diese mittelspäte Sorte aus. Die plattrunde, sehr große, dunkelgelbe Zwiebel ist auf Grund ihrer ausgeezichneten Lagerfähigkeit auch im Winter ein wahrer Genuss.

 

Qualitätssamen der Erfurter Pflanzen- und Samenzucht Chrestensen

Samen

0,99 €

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Speisezwiebel 'Erfurter Lager' - Allium cepa

Inhalt reicht für ca. 5 - 6 lfd. Meter

Keimgewähr bis 2021

Aussaatzeit Anfang März

Erntezeit Juli - August

Bevorzugt einen sonnigen Standort

 

Zwiebeln gehören zu den besonders gesunden Gemüsearten. Die Sorte 'Erfurter Lager' ist sehr umweltstabil und unempfindlich gegen Zwiebelkrankheiten. Sie bildet als typische Sommerzwiebel runde bis hochrunde gelbbraune Zwiebeln aus. Hervorzuheben ist ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Die Zwiebeln sind kräftig-würzig.

 

Qualitätssamen der Erfurter Pflanzen- und Samenzucht Chrestensen

Samen

2,99 €

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Lauchzwiebeln 'Pompeii' - Allium cepa

Inhalt ca. 100 Korn, haltbar bis 2021

 

Schnellwachsende, kleine runde, fleischige, silberhäutige Cocktail- / Einlegzwiebel, die sich besonders gut in Salate, Pfannengerichte und zum Einlegen eignet.

 

Ideale Sorte für die Topfkultur

Boden: bevorzugt nährstoffreichen, lockeren Boden

Aussaat: März bis Juli

Ernte: Juli bis Oktober

Lage: sonnig

 

AUSSAATHINWEISE: Die Samen dünn, 1,5 cm tief direkt ins Freiland oder in Töpfe in guter, lockerer Erde aussäen. Eine Ausdünnung ist nicht notwendig. Bei trockener Witterung viel gießen.

 

Thompson & Morgan - Britisches Qualitätssaatgut seit 1855

Samen

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Lauchzwiebeln 'Spring Performer' - Allium cepa

Inhalt ca. 100 Korn, haltbar bis 2021

 

Ganzjährige Aussaat von leckeren Lauchzwiebeln mit aufrechtstehenden, dunkelgrünen Blättern. Die Schäfte sind milder als bei Küchenzwiebeln aber dennoch angenehm würzig und eigenen sich daher besonders gut zum Rohverzehr.

 

· Ganzjährige Ernte
· Mild im Geschmack
· Außenaussaat: alle 4 Wochen von März – September
· Frühere oder spätere Außenaussaaten unter Glas oder Folie
· Bevorzugt nährstoffreichen, lockeren Boden in voller Sonne
· Lange Haltbarkeit, auch ungeerntet

 

AUSSAATHINWEISE: Die Samen dünn, 1,5cm tief im Reihenabstand von 30cm aussäen.

PFLEGEANLEITUNG: Eine Ausdünnung der Sämlinge ist nicht erforderlich. Die Schäfte werden größer aber nicht dicker. Die Schäfte mit Erde anhäufeln, um Bleichung der Schäfte zu fördern. Bei trockener Witterung viel gießen.

SERVIERVORSCHLAG: Schaft quer in 5,5cm lange Stücke schneiden. Die Stücke an einem Ende fein, mit 2cm langen Schnitten, wie bei einem Kamm, einschneiden und wie ein Fächer auseinanderziehen. Als attraktive Garnierung verwenden.

Reich an Vitamin C & B und vielwertigen Nährstoffen.

 

Thompson & Morgan - Britisches Qualitätssaatgut seit 1855

Samen

1,99 €

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Lauchzwiebeln 'Lilia' - Allium cepa

Inhalt ca. 100 Korn, haltbar bis 2020

 

Eine schmackhafte, italienische, herzhafte Sorte mit kräftigem Geschmack. Diese Sorte ist hervorragend als Lauchzwiebel für den Frischverzehr oder voll ausgereift als Gemüsezwiebel. Roter Schaft mit aufrechten, gesunden, grünen Laub. Die Ziebelringe bei ausgewachsenen Zwiebeln sind rot und weiß.

 

· Herzhafte, rotschalige Salatzwiebel

· als Lauch- oder Gemüsezwiebel, gute Lagerfähigkeit

· Aussaat : März – August als Lauch-, März – April als Gemüsezwiebel

· Bevorzugt nährstoffreichen, lockeren Boden

· Ernte : Juni – Oktober als Lauchzwiebel

· Ernte : August als Gemüsezwiebel

 

AUSSAATHINWEISE : Für Lauchzwiebeln die Samen dick in breiten Furchen 1,5cm tief im Reihenabstand von 30cm aussäen. Für Gemüsezwiebeln, die Samen dünn aussäen.

PFLEGEANLEITUNGEN : Bei Lauchzwiebeln ist eine Ausdünnung nicht erforderlich. Bei Gemüsezwiebln die Sämlinge auf einen Abstand von 5cm für kleinere Knollen und auf einen Abstand von 10cm für größere Knollen ausdünnen.

SERVIERVORSCHLAG : Die herrlich roten Schäfte und leuchtend grünen Blätter bringen Farbe und Geschmack in jeden Salat.

 

Thompson & Morgan - Britisches Qualitätssaatgut seit 1855

Samen

1,69 €

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Porree 'Carentan 3' - Allium porrum

Aussaatzeit von April bis Mai

Erntezeit von November bis März

Inhalt reicht für ca. 120 Pflanzen

Bevorzugt einen sonnigen Standort

Keimgewähr bis 2020

 

'Carentan' ist ein später Porree mit starkem, mittellangem Schaft. Er ist sehr winterhart und kann bis in das Frühjahr hinein geerntet werden. In der Küche schätzt der Hobbykoch den Porree wegen seiner Vielseitigkeit - ob gekocht, angebraten oder überbacken - immer ein Gedicht.

 

Qualitätssamen der Erfurter Pflanzen- und Samenzucht Chrestensen

Samen

0,99 €

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Porree 'Elefant' - Allium porrum

Aussaatzeit von März bis Mai

Erntezeit von Oktober bis Dezember

Inhalt reicht für ca. 120 Pflanzen

Bevorzugt einen sonnigen Standort

Keimgewähr bis 2023

 

'Elefant' bildet sehr dicke, säulenförmige, fast gerade Schäfte ohne zwiebelförmige Verdickung. Schnell wachsend liefert er reiche Erträge im Herbst. Sehr delikat für den Frischverzehr und gut zum Einfrosten geeignet, zeigt er auch als Heilmittel mancherlei Wirkung.

 

Qualitätssamen der Erfurter Pflanzen- und Samenzucht Chrestensen

Samen

0,79 €

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